作り方

• たっぷりの熱湯で素麺をゆで、冷⽔で洗いぬめりを取り、⽔気をよく切ります。
• トマトは約1 ㎝の⾓切りにします。
• めんつゆにすりごま白、②を合わせます。
• 器に①を盛り、③をかけ、千切りにした⼤葉を乗せます。