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いんげんゴマ和え

できあがり
2人分

材料

いりごま白
大さじ3
さやいんげん
100g
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  • さやいんげんは筋をとり、熱湯でゆで、長さを3等分に切ります。
  • すり鉢でいりごまを軽くすり、残りの調味料を加えてよくすり混ぜます。
  • 水気を切った①を入れ、全体をよく和えます。