作り方

• ■甘酒フレンチトースト
  ボウルに、甘酒・卵を入れて、混ぜ合わせる。
• フランスパンは2cm厚さに切って、①に浸す。（途中で裏返す。）
• フライパンにバターを溶かし、②を両面焼く。
• 皿に盛り、とろけるきなこをかける。

• ■豆腐きなこクリーム
  絹ごし豆腐ととろけるきなこをなめらかになるまで混ぜ合わせる。