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里芋のごまだれ

旬の里芋とごまたっぷりの和え衣がしっかり絡まり合って、濃厚な味となめらかな食感を生み出します。

できあがり
2人分

材料

里芋
200g
だし汁
200ml

<A>

薄口しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1

<B>

ねりごま白
大さじ2
すりごま白
大さじ2
味噌
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1