ホーム > レシピ一覧 > ごぼうサラダ（わさびごまマヨドレッシング）

2人分

• ごぼう1本
• にんじん1/3本
• ■【A】の材料
• 砂糖小さじ1
• 酢小さじ1
• しょうゆ小さじ1
• ■【B】の材料
• マヨネーズ大さじ3
• わさびごま小さじ2

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  ごぼうは皮をこそぎとり、千切りにして水にさらす。にんじんは千切りにする。
  
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  鍋にたっぷりのお湯を沸かし、①を入れ3分ほどゆでる。ゆで上がったら水けをきり、ボウルにいれAを加えてよく混ぜ合わせる。
  
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  あら熱が取れたら、Bを加えよく混ぜ合わせる。