ホーム > レシピ一覧 > さくらごはんのねぎとろ丼

2人分

• 利久胡麻 さくら風味ごま大さじ1
• ごはん2杯分(320g)
• まぐろ(たたき)200g
• あさつき1/4束
• 山芋50g
• 利久胡麻 さくら風味ごま少々
• わさび適量
• 醤油適量

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  [ねぎとろの作り方]あさつきは小口切りにし、まぐろと混ぜ合わせる。
  
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  山芋は皮をむいてすりおろす。
  
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  温かいごはんに、利久胡麻 さくら風味ごま大さじ1を混ぜ合わせる。
  
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  ③を丼に盛り、中央に①のねぎとろをのせる。上から山芋のすりおろしをかけ、利久胡麻 さくら風味ごま少々を散らす。食べる時にわさびと醤油をつける。