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さっくさく もずくかき揚げ~よもぎごま風味~

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4個分
  • 利久胡麻 よもぎごま塩大さじ2
  • 玉ねぎ1/2個
  • にんじん30g
  • もずく40g
  • さくらえび10g
  • あおさ5g
  • 薄力粉65g(1/2カップ強)
  • 冷水大さじ4と1/2〜5(70ml~)
  • 揚げ油適量
  • ししとう適量
  • 大根おろし適量

作り方