ホーム > レシピ一覧 > キャベツとよもぎごま塩の炊き込みごはん～しょうが風味～

2人分

• 白米2カップ
• 水400ml
• キャベツ100g
• しょうが7g
• 油揚げ1枚

• ■【A】の材料
• 利久胡麻 よもぎごま塩大さじ2
• 昆布5cm
• 塩小さじ1/2
• 白醤油(または薄口醤油)大さじ1
• 本みりん大さじ1

• 
  白米を洗い、30分以上浸水する。
  
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  キャベツは芯も含めて2cm角に切る。
  
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  しょうがと油揚げは千切りにする。
  
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  炊飯器に白米（浸水した水ごと）と、キャベツ・しょうが・油揚げ・【A】の材料を一緒に入れて炊く。