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黒ごま蒸しパン

黒ごまの香ばしい風味の蒸しパン。甘さ控えめなので、お食事にも。

できあがり
マフィンカップ6個分

材料

ホットケーキミックス
150g

<A>

牛乳(または豆乳)
100cc
1個
ねりごま黒
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  • <A>をボウルに入れ、全体をむらなくよく混ぜる。
  • ①にホットケーキミックスを加えて、ゴムベラなどでさっくりと混ぜ合わせる。
  • ②の生地をカップに6等分にして入れ、蒸気の上がった蒸し器に並べ、15分ほど蒸す。竹串で刺して、何も付いてこなければ、蒸し上がり。

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