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温野菜のごまマヨディップ添え

ねりごま1:マヨネーズ1:みそ1でコク旨ディップがすぐできます。

できあがり
2人分

材料

ねりごま黒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
みそ
大さじ1
ブロッコリー
1/2株
じゃがいも
中2個

作り方

  • ねりごま黒、マヨネーズ、みそをよく混ぜ合わせる。
  • ブロッコリーは小房に切り分け、塩ゆでにする。じゃがいもは1cm幅の輪切りにし、水少々(分量外)をふってラップでくるみ、500wのレンジで約3分間、火が通るまで加熱する。
  • 器に②を盛りつけ、①を添える。

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